Skip to content

Fototriss – tema dubbel

24 maj, 2015

dessert

Jag kunde inte välja vilken dessert jag skulle bjuda våra gäster på i går, så jag gjorde dubbla desserter. Den här pannacottan gjorde jag av grädde och Ahlgrens bilar.
.

fondant

Och för första gången tror jag, hann jag provlaga kvällens andra dessert innan gästerna kom. Chokladfondant med mintchokladsmak som fick den där fasta utsidan och rinniga insidan som är så gott. Äntligen blev det inte en torr chokladmuffins av mitt försök! Isabella provsmakar och ser ju rätt så nöjd ut.
.

dessert2

Och här var det meningen att jag skulle visa en bild på hur lyckade chokladfondanterna blev, där kanten spruckit upp litet och chokladen är på väg att rinna ut på tallriken. Men det enda jag ser nu, är en liten hund som har en tendens att dyka upp som den helgalna fågeln på julafton i varje bild ;)

Fler fototrissar på temat Dubbel finns här!
.

 

Helgbilden v. 21

24 maj, 2015

fame

I helgen har vi haft så trevligt besök. Jag fick chans att testa några nya recept, och hundar och katter kommer antagligen att sova hela natten utan att väcka mig en enda gång efter all uppmärksamhet.

Fler bilder som visar vad som hänt hos olika personer på olika platser i landet finns här.

Ha en fortsatt skön söndag ♥

.

Road trip genom Italien – Relais Tenuta del Gallo (del 11)

17 maj, 2015

Hur skall jag kunna få med allt från vårt sista boende i ett enda inlägg. Vi får se hur det går! Jag sammanfattar redan nu vad vi tyckte – fantastico! +++++
.

550

Vi lämnade vattenfallet i Terni och körde vidare mot Amelia och Relais Tenuta del Gallo. Jag började bli litet skeptisk till vad som skulle möta oss när vi körde de sista kilometrarna på små grusvägar ute i ingenstans. Men vi blev alla positivt överraskade.
.

ripa 2

Allt var så fint och mysigt!
.

586

Det gick aldrig riktigt upp för mig att det bara hyrdes ut nio rum på den här gården, så det blev litet Fawlty Towers över gården, fast där motsvarigheten till Manuel skötte allting. Ni kanske kan föreställa er?

Det var Manuel (vår man hette förstås något annat, men jag minns inte hans riktiga namn) som tog emot oss och hälsade oss välkomna när vi kom. När vi låg och solade kom Manuel och gjorde ren poolen. Litet senare såg vi Manuel hämta färska kryddor i kryddträdgården. För att inte tala om hur humoristiskt det blev vid middagen…
.

innan middag

Vi fixade till oss, bytte om och förberedde oss för en klassisk femrätters italiensk middag.
.

p och jag.

bella och jackie.

bella

Vi satte oss till bords med fina, vita dukar och servetter. Och vem kommer med menyn tror ni..? Manuel förstås! I samma kläder som han haft hela dagen i receptionen, när han rengjorde poolen och hämtade kryddor. Mellan rätterna gick han ut och rökte. Avslappnat kan väl sammanfatta vår upplevelse av Relais Tenuta del Gallo, och vad vi gillade det!
.

väntan.

ostar.

middag tenuta

middag 2.

dessert tenuta

Långa middagar med ljuvlig mat under italienska, ljumma kvällar. Vad mer kan man önska..?
.

stugan på ripa

Vår stuga under de dagar vi bodde på Relais Tenuta del Gallo.
.

annette och bella.

amelia.

70.

delgallo

Som vanligt var vi i princip ensamma vid poolen.
.

bella relaxar.

99

Här ute åt vi frukost på morgnarna.
.

frukost tenuta

I början saknade jag klassiskt svenska frukostar, men när vi kommit så här långt på vår semester hade jag köpt hela det italienska konceptet med croissanter och söta pajer till frukost rakt av!

.

capucchino.

593

Så här underbart avslutade vi vår resa runt i Umbrien. Hoppas reseberättelsen och bilderna kunnat ge någon inspiration och kanske något tips för framtida resor!
.

♥ Alla delarna i reseberättelsen från vår road trip genom Umbrien finns här

 

Shellys första år ♥

17 maj, 2015

shelly 8v.
shelly 8 v

.

shelly busig.

shellyochbella.

alice ignorerar....

ö alice ignorerar 3.

ö stor och liten....

ö shelly friidrott4.

shellyjackie.

shellyelliot.

shelly.

påtrappan.

shelly 1

Road trip genom Italien – Vattenfallet Cascata delle Marmore (del 10)

17 maj, 2015

cascata

På vår väg från östkusten tillbaka västerut stannade vi i Terni, där världens högsta, konstgjorda vattenfall finns. Fallhöjden är 165 meter. Vattenfallet har en gammal historia som började under Romartiden och som senare har skapat långvariga konflikter kring vattenfallets vara eller inte vara. Vattnet släpps på vid vissa tider, här hittar du tider för det.
.

cascata3

Längs fallet finns vandringsleder som slingrar sig längs bergssidorna och genom gångar i berget. Vi valde att vandra ända från toppen och ned, ungefär 300 meter, men man kan ta bilen nästan ända fram till platsen där fallet mynnar ut i en flod.
.

cascata2 (2)

En stor del av nöjet med vattenfallet var vandringen ned.
.

cascata1
.

cascata2

Vi blev rejält nedstänkta, dels av vattenångorna från fallet, dels när vi passade på att fota fallet när vi var riktigt nära…
.

1036.

vattenfallet.

cascata 4.
cascata 5

Vi brukar inte planera in så många särskilt barnanpassade aktiviteter. Det mesta blir roligt i alla fall, om man är litet flexibel och beredd att lägga mer tid på något helt annat än det man från början planerat. Som att det visserligen var roligt att se vattenfallet, men behållningen var att göra vandringen nedför stigarna till ett äventyr. Att gå nära vattnet och bli helt nedstänkt. Att vandra genom bergsgrottorna. Att klättra i träden.
.

vattenf.

543

Ganska jobbigt att vandra hela vägen ned för slippriga och sluttande vägar…

Vi hade tur med tiden för påsläppet av vattenfallet. Vi hann ta en hel del bilder, och även äta lunch vid serveringen nedanför fallet, innan vattnet stängdes av. Ni ser på bilden bakom Jackie hur långsamt vattnet rinner.
.

outdoor

Den långsammare farten på vattnet var tydligen att föredra, tyckte de här forsrännarna.
.

551

Efter besöket vid vattenfallet åkte vi vidare till det som visade sig vara det allra bästa boendet under vår resa. Här har Patrik pratat med ägaren och fått tillåtelse att köra in. Grindarna börjar långsamt öppna sig, och vi är så nyfikna på vad som väntar oss på den här platsen! Bilder kommer strax.
.

♥ Alla delarna i reseberättelsen från vår road trip genom Umbrien finns här

.

Sommarpepp

16 maj, 2015

ö alice behöver klippas

Det har varit en lång vår, vilket jag är glad för. Man hinner med att se alla olika blommor som avlöser varandra innan de har hunnit blomma ut. Blåsippor, vitsippor, gullvivor och liljekonvaljer. Förra året blev det knappt några syrener alls på vår syrenhäck, men i år verkar det bli mängder!

De här krukorna med sommarblommor är från förra året. Än är det för kallt för sommarplanteringar här i Uppland där vi bor. Vid fem, när katten väckte mig, igen… var det frost på bilrutorna. Men snart hoppas jag kunna fylla krukorna med hibiscus, lavendel och petunior. Däremot kan man ju passa på att rensa ogräs i rabatterna, och det skall jag göra nu :)

Hur långt har ni kommit på balkonger och i trädgårdar?

 

Road trip genom Italien – amerikanska influenser (del 9)

15 maj, 2015

road trip 001

Vi började, som ni vet som följt vår rundresa i Italien, med ett par dagar i Rom och besök i Colosseum. Sedan upp mot Viterbo, där vi besökte Monsterparken. Vidare till Orvieto, där vi upplevde en skrämmande natt i ett kloster medan åskan dundrade över berget. Det kompenserades sedan rejält dagen efter genom besöket i Orvieto och de underjordiska grottorna. I Perugia, chokladens stad, shoppade vi och åt gelato. Ja, det gjorde vi förresten hela tiden :) Sol och bad och goda måltider. Inte minst när vi gjorde en utflykt till Assisi. Vilken fin stad! Och vilken fantastisk mat vi åt.

Från Perugia begav vi oss sedan iväg hela vägen till östkusten, till San Benedetto del Tronto. Vägen dit gick över och genom rejäla bergsmassiv.
.

san benedetto

När vi kom fram såg det ut så här. Helt annorlunda. Jag säger det igen, rundresor ger så otroligt mycket. Man får verkligen en chans att se landet man besöker, inte bara en viss ort. San Benedetto del Tronto kändes som en kuststad med vana vid turister. Litet coolare och med mindre av det man tycker är typiskt italienskt.
.

hamburgare 2

Som maten. Vi gick in på en hamburgerbar och slog oss ned. Det var ung personal och unga gäster. Och det var inte Julio Iglesias i högtalarna kan jag säga. Hela stället hade attityd. Det hade vi inte upplevt på samma sätt någon annanstans under vår rundresa. Inte ens i Rom.

Tankarna började snurra ganska omgående. Säkert ett nyöppnat ställe av någon med ambitioner. Hamburgaren serverades i en svart tygficka på en skärbräda. Hamburgaren var hemmagjord och perfekt genomstekt. Brödet litet lagom krispigt. Kryddningen och såserna väldigt goda.
.

hamburgare san benedetto

Potatisklyftor istället för vanliga pommes frites. Otroligt goda de också. Och som ni ser fick vi coca cola i glasburkar med svarta sugrör.
.

incantea 4

Efter en god lunch vid havet begav vi oss vidare mot hotellet. Här bodde vi under några soliga, sköna dagar. Det här var innan vi hade träffat ägaren till resorten. Väldigt kort efter att jag tog den här bilden kom han med ett par badmössor. Inget badande utan badmössa. Så är det tydligen på många platser i Italien, men vi hade inte råkat ut för det tidigare. Han var extremt noga med att ta prover på vattnet hela tiden, och det kändes väldigt bra.
.

sanbenedettodeltronto

Utsikten från hotellet. Ganska skönt med ett så prydligt och ordentligt boende. Väldigt amerikanskt i stilen.
.

avresa från san benedetto

När vi skulle åka vidare fick tjejerna varsitt ballonghjärta av ägarens son.

Nu började resan gå mot sitt slut och vi hade bara några dagar kvar i Italien. På vår väg mot nästa boende skulle vi besöka Cascata delle Marmore, som är ett konstgjort vattenfall från romartiden, med en fallhöjd på 165 meter och det högsta konstgjorda vattenfallet i världen. Det var en riktigt mysig plats, för att inte tala om vårt nästa boende! Ni måste bara se bilderna därifrån, så titta gärna in igen!
.

♥ Alla delarna i reseberättelsen från vår road trip genom Umbrien finns här

.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.